Ausflüge, um die Region zu entdecken. Das Resort organisiert zahlreiche Aktivitäten, die Gästen die Region und ihre Kultur näherbringen – von Spaziergängen und Wanderungen über Radtouren und Bootsausflüge bis hin zu lokalen Kochkursen und Kunstworkshops. So entsteht ein unmittelbarer Zugang zu Natur, Traditionen und dem Lebensgefühl Sardiniens.
Sardisches Dorffest. Einmal pro Woche findet auf der großen Wiese vor dem Spa im Naturpark ein „Sardisches Dorffest“ statt – ein Abend ganz im Zeichen regionaler Traditionen. An verschiedenen Stationen auf der Wiese werden typische Spezialitäten zubereitet und verkostet: Fleisch vom Spieß, frische Käse- und Ricottaherstellung, gebratener Tagesfang, Ravioli und Pistoccu (traditionelles sardisches Brot), sardische Süßspeisen, Wassermelone, Tomaten aus dem eigenen Garten und vieles mehr. Rundherum arbeiten Handwerker an ihren Tischen – vom Messerschmied über den Destillateur und Goldschmied bis zum Schreiner oder Wollweber. Ein lebendiger Einblick in die sardische Kultur.
Unser Schäfer. Bei einem Spaziergang durch das Resort kann es passieren, dass man unserem Schäfer Sergio begegnet. Dann gibt es frisch zubereiteten Käse und Ricotta, Kartoffeln und Eier aus der Glut, Pistoccu – ein typisch sardisches Brot aus dem Holzofen – und dazu ein Glas Cannonau.
Die Brotbäckerinnen. An verschiedenen Orten im Resort begegnet man immer wieder den Brotbäckerinnen. In traditioneller Tracht aus Ogliastra bereiten sie Brot, Pasta, Culurgiones (sardische Kartoffelravioli), Seadas (ein traditionelles frittiertes Dessert) und viele weitere sardische Spezialitäten zu.
„A Chent’annos… a tavola“. Diese Veranstaltung wurde ins Leben gerufen, um Gästen moderne Interpretationen der traditionellen Küche von Ogliastra näherzubringen. Renommierte Köche präsentieren dabei ihre Versionen regionaler Gerichte. Eine kulinarische Reise, geprägt von einfachen, bäuerlichen Zutaten – und von einer Küche, die als eine der Grundlagen für ein langes Leben gilt.
InCantos / Sound of Sardinia. Ein Musikfestival, das die kulturelle Identität und Schönheit Sardiniens auf besondere Weise erlebbar macht. Künstlerinnen und Künstler der sardischen Musikszene treten auf einer natürlichen Bühne mit Blick auf das Meer auf – in einer der Buchten, die zwischen den sanft geschwungenen Granitfelsen der Halbinsel liegen.
