Une fois par semaine, au milieu le Parc Naturel, dans la grande pelouse à côté de la Spa, on organise la ‘fête paysanne’ : une soirée pendant laquelle les clients peuvent vivre les traditions de Sardaigne dans toutes leurs aspects.

Dans cette grande prairie, 5 endroits offrent divers types de dégustations : rôtis sur brochette, fromages et ricotta, friture de poisson, ravioli et pistoccu, le pain typique, gâteaux sardes, pastèque et tomates de notre jardin exc.

Tout autour il y a les tables des artisans, comme le coutilier, le distillateur, l’orfèvre, le charpentier et les tisseurs de laine, dans une vraie vitrine vivante des traditions insulaires.