Excursions à la découverte du territoire : le Resort organise évènements et promotions qui sensibilisent les clients au éco-tourisme, avec promenades, trekking, circuits à vélo, activités en bateau, cours de cuisine typique, ateliers d’art pour la découverte des traditions locales.

Fête paysanne : une fois par semaine, au milieu le Parc Naturel, dans la grande pelouse à côté de la Spa, on organise la ‘fête paysanne’ : une soirée pendant laquelle les clients peuvent vivre les traditions de Sardaigne dans toutes leurs aspects. Dans cette grande prairie, 5 endroits offrent divers types de dégustations : rôtis sur brochette, fromages et ricotta, friture de poisson, ravioli et pistoccu, le pain typique, gâteaux sardes, pastèque et tomates de notre jardin exc. Tout autour il y a les tables des artisans, comme le coutilier, le distillateur, l’orfèvre, le charpentier et les tisseurs de laine, dans une vraie vitrine vivante des traditions insulaires.

Notre Berger : En se promenant dans le Resort, il est possible de rencontrer Sergio, le Berger qui offre tous les jours à nos clients le fromage et la ricotta fraichement préparés, les œufs et le pommes de terre cuites dans la cendre, le Pistoccu cuit dans le four à bois et un verre de Cannonau.

Les femmes du pain : tous les jours, dans différents espaces du Resort, on rencontre les femmes du pain, habillées avec des robes typiques de Ogliastra, qui préparent pain, pâtes, culurgiones (pâtes sarde typique avec pommes de terre), seadas et autres plats typiques de la tradition gastronomique sarde.          

A Chent’annos…à table ! Une soirée dédiée à la découverte des plats typiques de la cuisine locale dans une interprétation moderne de différents chefs illustres. C’est un voyage dans les saveurs unique d’une cuisine caractérisée par ingrédients simples qui sont des clés d’une longue vie.

InCantos / Sound of Sardina : un festival de musique qui exprime une nouvelle façon de vivre la beauté et l’identité les plus pures de notre ile avec artistes prestigieux de la scène musicale de l’ile, qui se produisent sur une scène naturelle sur la mer dans une des petites baies entre les falaises granitiques de la péninsule.