15/08/2014

“Su biginau antigu” – Tertenia 17 – 18 Agosto

Il 17 e il 18 agosto il centro storico di Tertenia sarà palcoscenico degli antichi mestieri in un percorso tra profumi e sapori delle specialità gastronomiche tipiche terteniesi con la XII edizione della manifestazione culturale “Su biginau antigu”. Per due giorni le vecchie case disabitate riprenderanno vita e le vie del paese rivivranno i tempi passati riproponendo al pubblico la quotidianità del primo Novecento. Case, cortili e botteghe artigiane si apriranno a quanti vorranno ammirare antichi mobili, suppellettili e costumi della tipica tradizione terteniese. Saranno riproposti la fabbricazione del carbone, la ferratura dei buoi e dei cavalli, la lavorazione del ferro e del legno. Le donne si occuperanno di cucinare i piatti tipici della tradizione sarda e lavoreranno con il telaio. Lungo l’itinerario, diversi punti di ristoro, dove sarà possibile assaggiare i prodotti tipici terteniesi ( culurgionis, pani pintau, cocoi prena, salsicce, formaggi, vini e dolci vari).

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